الغذاء
نحن رواد زيوت التشحيم الغذائية
الصناعات الغذائية
تساعدك منتجاتنا المخصصة للطعام على:
-
تقليل وقت تعطل الإنتاج.
-
تجنب عمليات سحب المنتجات من الأسواق.
-
الدعم و التطبيق الخاص بالمراجعه.
تعد روكول واحدة من أكبر وأوسع الشركات تنوعاً لمنتجات التشحيم والصيانة المتخصصة عالية الأداء على مستوي العالم.
تشتهر روكول بتقنياتنا الجديدة الرائدة ومنتجاتنا FOODLUBE® حاصلة على شهادة ISO 21469 والموافقات والاعتمادات الحلال المتوافقه مع الشريعة الإسلامية وKosher وNSF H1.بالإضافة إلى مجموعة المنتجات التي تحمل العلامة التجارية FOODLUBE، توفر ROCOL أيضًا منظفات ومواد تشحيم أخرى مسجلة في NSF والتي تلبي متطلبات صناعة الأغذية.
مضادات القفش المعتمدة غذائياً
شحم متقدم من الجيل التالي مصمم خصيصًا لتحديات صناعة معالجة الأغذية.
يحتفظ الشحم بتماسكه ولا يثبت، حتى في أكثر البيئات رطوبة وأثناء عمليات الغسيل المتكررة، مما يوفر الطمأنينة بأنك ستتمكن من فك معداتك في أي وقت في المستقبل.
المميزات
يحتفظ الشحم بتماسكه ولا يثبت، حتى في أكثر البيئات رطوبة وأثناء عمليات الغسيل المتكررة، مما يوفر الطمأنينة بأنك ستتمكن من فك معداتك في أي وقت في المستقبل.
المميزات
-
تركيبة متقدمة غير جافه، تحافظ على الاستمرارية ولا تتصلب حتى في أكثر البيئات رطوبة
-
ثبات معامل الاحتكاك
-
مُحسَّن للاستخدام على الفولاذ المقاوم للصدأ
-
لا يتطلب سوى طبقة رقيق لتحقيق أقصى أداء.
-
الشهادات: NSF H1، ISO 21469، حلال، Kosher
تقليل مخاطر التلوث الناتجة عن البلاستيك باستخدام DETEX®
مع المعايير التنظيمية الغذائية الأكثر صرامة من أي وقت مضى، وزيادة عولمة سلاسل التوريد وتعزيز قدرات الاختبار، فإن إدارة المخاطر في صناعة الأغذية والمشروبات لم تكن أبدًا بالشكل المعقد للغاية كما هو الان.
تساعد ROCOL® في تبسيط الأمور. 30 عامًا من الخبرة في العمل في صناعة الأغذية تعني أننا نفهم التحديات التي يواجها عملاؤنا. لهذا السبب قمنا بتطوير DETEX. بخاخات وأغطية بلاستيكية قابلة للكشف من خلال اجهزه الكشف عن المعادن لجميع عبوات الأيروسول والخراطيش الخاصة بنا.
- يقلل من مخاطر التلوث
- يساعد عملائنا على تجنب عمليات سحب المنتجات من الأسواق.
- يحمي سمعة عملائنا
دعم يمكنك الاعتماد عليه
نحن هنا في روكول، نتفهم أن الجودة العالية والكفاءة هم أدواتنا لمساعدتك في تحقيق ذلك، نقدم الاستشارات والدعم مجانًا إليك، بجانب برامج الرعاية المتميزة المدفوعة.
مجموعتنا من المنتجات الغذائية مدعومة من ROCOL care®، برامج الدعم الفني الكامل لدينا. هذه خدمة مصممة خصيصًا وتتضمن مسحًا في الموقع وجدولًا زمنيًا للتشحيم والصيانة، للتأكد من أنك متوافق تمامًا مع صناعة الأغذية - مما يمنحك راحة البال.
حلول لجميع قطاعات صناعة الأغذية والمشروبات
توفر مجموعة ROCOL FOODLUBE مواد تشحيم متطورة تقنيًا لجميع القطاعات في صناعة الأغذية والمشروبات؛ المخابز واللحوم ومنتجات الألبان، والفواكه، والخضروات والحلويات.
طور الكيميائيون والمهندسون لدينا حلولاً تلبي احتياجات عملائنا المحددة في هذه القطاعات. من محاليل إذابة السكر للحلويات، إلى زيوت الجنازير ذات درجات الحرارة العالية للمخابز.
تدريبات الزيوت والشحوم الغذائية
أساسيات التشحيم وأهميتها
تقدم ROCOL تدريبًا معتمدًا لجميع العملاء المهندسين والفنيين مما يؤدي إلى تحسين وعي العملاء بالممارسة الجيدة للزيوت والشحوم. التزييت عنصر أساسي في برنامج الصيانة الفعال - وهذا ما يتم التأكيد عليه في المحاضرات. يمكن ربط البرنامج التدريبي بإجراءات التشغيل القياسية الخاصة بك. إنه يحتوي على التعلم العملي، وتحسين مستوى الفهم، وزيادة المعرفة وتشجيع الثقة.
نهج مرن للعمل في شراكة
في الموقع في ROCOL House Training Academy أو يمكن تنظيم جدول زمني لدورات التدريب في منشأتك. أيضا، هناك إمكانية لإقامة مرافق تدريب عن بعد. التدريب مصمم لمجموعات المهارات المختلفة على سبيل المثال المتدربون، الميكانيكيون، المشغلون، إلخ. نقوم بتكييف تدريبنا لإستكمال برامج تدريب أصحاب العمل الحالية.
تجربة ROCOL والتزام العملاء
يتم التدريب من قبل مدربين ROCOL محترفين ومؤهلين تأهيلا عاليا. يتم تقديم مستوى متميز من التدريب لجميع عملاء ROCOLcare.
نقوم أيضًا بتصميم برامج فردية لتناسب جميع متطلبات العاملين التقنيين ، بدءًا من "المبادئ الأساسية للتشحيم" إلى دورات "تدريب المدرب".
تقدم ROCOL تدريبًا معتمدًا لجميع العملاء المهندسين والفنيين مما يؤدي إلى تحسين وعي العملاء بالممارسة الجيدة للزيوت والشحوم. التزييت عنصر أساسي في برنامج الصيانة الفعال - وهذا ما يتم التأكيد عليه في المحاضرات. يمكن ربط البرنامج التدريبي بإجراءات التشغيل القياسية الخاصة بك. إنه يحتوي على التعلم العملي، وتحسين مستوى الفهم، وزيادة المعرفة وتشجيع الثقة.
نهج مرن للعمل في شراكة
في الموقع في ROCOL House Training Academy أو يمكن تنظيم جدول زمني لدورات التدريب في منشأتك. أيضا، هناك إمكانية لإقامة مرافق تدريب عن بعد. التدريب مصمم لمجموعات المهارات المختلفة على سبيل المثال المتدربون، الميكانيكيون، المشغلون، إلخ. نقوم بتكييف تدريبنا لإستكمال برامج تدريب أصحاب العمل الحالية.
تجربة ROCOL والتزام العملاء
يتم التدريب من قبل مدربين ROCOL محترفين ومؤهلين تأهيلا عاليا. يتم تقديم مستوى متميز من التدريب لجميع عملاء ROCOLcare.
نقوم أيضًا بتصميم برامج فردية لتناسب جميع متطلبات العاملين التقنيين ، بدءًا من "المبادئ الأساسية للتشحيم" إلى دورات "تدريب المدرب".
إدارة التشحيم
قد تكون إدارة مخزون زيوت التشحيم صعبة، خاصةً عندما تتعامل مع الطعام. وهنا يأتي دور نظام إدارة المنتجات الغذائية.
نحن نقدم مجموعة كاملة من الحلول لمساعدتك ويمكنك الاعتماد على خبرتنا للتأكد من أن لديك أفضل الأنظمة في المكان.
نحن نقدم مجموعة كاملة من الحلول لمساعدتك ويمكنك الاعتماد على خبرتنا للتأكد من أن لديك أفضل الأنظمة في المكان.
الامتثال بدرجة الغذاء
يدرك معظم المصنّعين أنهم بحاجة إلى استخدام مواد تشحيم من الدرجة الغذائية في المناطق التي يكون فيها تلوث المنتج من خلال استخدام مواد التشحيم ممكنًا.
ما قد لا تعرفه، هو أنه إذا كنت تستخدم مواد تشحيم غير غذائية في منشأة معالجة الطعام، فيجب أن تكون قادرًا على إثبات أنه لا يوجد خطر من استخدام مواد تشحيم غير غذائية في منطقة محتملة التلوث.
تابع القراءة لمعرفة المزيد حول الامتثال وكيف تساعدك ROCOL على تحقيقه.
ما قد لا تعرفه، هو أنه إذا كنت تستخدم مواد تشحيم غير غذائية في منشأة معالجة الطعام، فيجب أن تكون قادرًا على إثبات أنه لا يوجد خطر من استخدام مواد تشحيم غير غذائية في منطقة محتملة التلوث.
تابع القراءة لمعرفة المزيد حول الامتثال وكيف تساعدك ROCOL على تحقيقه.
حلول زيوت الطعام
صناعه المشروبات
صناعة المشروبات لديها العديد من التطبيقات عالية السرعة. تم تصميم FOODLUBE Seamer Oil 150 واختباره داخل الصناعة لضمان أقصى عمر للمعدات إلى جانب الامتثال لسلامة الأغذية. خضعت FOODLUBE Extreme أيضًا لاختبارات صارمة في الرؤوس الظاهرة لتحسين عمر الأسطوانة بشكل كبير بنسبة 60٪.
صناعة الفاكهة والخضروات
توجد صناعات الفاكهة والخضروات حيث يتم غسل الآلات باستمرار مما يؤدي إلى حدوث مشكلة تتعلق بالزيوت والشحوم.
للاستجابة لاحتياجات هذه الصناعة، طورت ROCOL شحم محمل NSF H1 يسمى FOODLUBE Extreme لمقاومة الظروف شديدة الرطوبة مثل عمليات الفاكهة والخضروات.
صناعة اللحوم
تفرض التشريعات المطلوبة الآن الامتثال الكامل لجميع مواد التشحيم المستخدمة في مناطق إنتاج اللحوم. تستجيب ROCOL لهذا الطلب من خلال إنشاء NSF H1-3H PUROL Grease وPUROL Fluid القادران على الاتصال المباشر باللحوم. تم تطويره استجابةً لملاحظات المهندسين ومتطلبات المدققين الصارمة المتزايدة من المتاجر الكبرى، وخدمة فحص سلامة الأغذية الأوروبية (EFSIS) واتحاد التجزئة البريطاني (BRC)، فإن PUROL Grease هو شحم عالي الأداء، من الدرجة الغذائية يعمل أيضًا كعامل تحرير للاستخدام في أجزاء آلات معالجة اللحوم التي تلامس الطعام بشكل مباشر - مثل الشفرات والموجهات والمحامل والأختام على ألواح المفرمة والخلاطات والقطاعة.
صناعة الألبان
فهم عمليتك هو طريقة ROCOL لتطوير المنتجات. تم العثور على مشاكل مع استحلاب الزيوت في استخدام المجانسات مما قلل بشكل كبير من عمر الخدمة. طورت ROCOL زيوت RAPID Demulse لسرعة إزالة الاستحلاب من الماء، وبالتالي تمكين تصريف المياه الزائدة وزيادة عمر خدمة الزيت.
صناعة الحلويات
صممت شركة ROCOL مواد التشحيم الآمنة للأغذية الخاصة بها لتلائم المشكلات التي يواجها مصنعو الحلويات. على سبيل المثال، فإن سائل إذابة السكر FOODLUBE Sugar Dissolving، الذي يزيل بشكل فعال تراكم السكريات ومساحيق عجينه السكر من الآلات في مناطق الإنتاج متوافق مع التدقيق بنسبة 100٪ بفضل تسجيل NSF-H1.
صناعة المخبوزات
تدرك ROCOL قيود الإنتاج والقضايا في المخابز الحديثة. تحتوي مجموعة FOODLUBE الخاصة بنا على مواد تشحيم جافه للتغلب على مثل هذه المشكلات. تم تصميم زيوت التشحيم للجنازير Bakerlube Hi-Temperature لصناعة المخابز للتعامل مع البيئات الصعبة الموجودة في جميع أفران المخابز مع منتجات قادرة على العمل عند درجة حرارة تصل إلى 550 درجة مئوية.
طورت ROCOL مؤخرًا الجيل التالي من تزييت جنازير الأفران FOODLUBE XT Chain Fluid. NSF H1 ، زيت جنازير قائم على الإيستر بدرجة حرارة عالية للاستخدام في الفرن و جنازير التجفيف التي تعمل في درجات حرارة تصل إلى 280 درجة مئوية.
